piekarz19 października 2016 r. uczniowie klasy IIIa SP wraz z wychowawcą, p. Beatą Wiśniewską udali się do piekarni w Bojanie. Przy samym wejściu czekał już na nas jej właściciel – pan Zbigniew Itrych. Podczas tej wycieczki  mieliśmy możliwość zobaczenia jak wygląda ona od środka. Na samym początku znaleźliśmy się w pomieszczeniu pełnym worków z mąką, z którego niektórzy z nas wyszli troszkę „zabieleni”. Próbowaliśmy również rozszyfrować rodzaje zbóż i wiele nasion, które wykorzystywane są przy produkcji pieczywa. Były to m.in.: mak, siemię lniane, sezam, słonecznik i wiele innych, z których rozpoznaniem dzieci nie miały większego problemu. Zwiedziliśmy także pomieszczenia piekarni, mogąc przy tym obserwować pracę urządzeń służących do wyrobu chleba, jak również zobaczyć piec, w którym wypieka się pieczywo. Na zakończenie pobytu każdy poczęstowany został słodkim ciastkiem z marmoladą oraz otrzymał świeżutką bułkę i drożdżówkę.

Serdecznie dziękujemy właścicielom i pracownikom piekarni za możliwość zorganizowania wycieczki, za życzliwe przyjęcie i zapoznanie się z tajnikami wypieku chleba.

Przejdź do galerii zdjęć

Beata Wiśniewska